logo gmina zabierzow

WINO & OLIWA

Casa Portagioia to nie tylko komfortowy wypoczynek, ale również wino i oliwa najwyższej jakości.

W naszych winnicach uprawiamy dwa, typowe dla tej części Toskanii, szczepy winogron: Sangiovese i Merlot. Na naszym terenie rośnie również ponad 200 drzewek oliwnych. Z ich owoców, zbieranych pod koniec października, wytwarzamy najwyższej jakości organiczną, niefiltrowaną oliwę z oliwek.

Wizyty w winnicach.

Tradycja produkcji wina w Toskanii sięga stuleci, jednak w ostatnich dekadach region ten słynie ze szczególnie wysokiej jakości produktów.

Możemy pomóc Państwu w kompleksowej organizacji wizyty w jednej z najbardziej znanych winnic w Toskanii, takich jak Avignonesi, Antinori, Poliziano, Altesino, Castello Banfi czy wiele innych. Nie można zapomnieć także o naszych lokalnych producentach: Tanganelli, Buccelletti i Baldetti. Wizyta w jednej z winnic pozwoli Państwu poznać tajniki produkcji wina od uprawy winorośli, przez proces zbioru i przetwarzania, po butelkowanie gotowego trunku. Oczywiście punktem kulminacyjnym wizyty jest degustacja.


Kluczowymi dla Toskanii winami, cenionymi na całym świecie, są tradycyjne czerwone Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Bolgheri czy Chianti Classico. Warto również zapoznać się z wyśmienitymi białymi winami, takimi jak Trebbiano czy Malvasia.